三个月前在我刚开始做菜时做过一次萝卜牛肉馅饼，当时满怀信心，又是揉面又是发酵忙活半天，烙出来的饼跟石头一样自己做的东西含泪都要吃掉，自此之后我就不愿意烙饼了。前两天看到一篇讲“烙饼的面该怎么和”的文章，于是心思又活络了
原来解决了和面问题，烙出好吃又柔软的馅饼就不成问题了，下面一起来看看吧！