茭白炒肉在我家算是道下饭菜
因为爱吃 瞧着我老爸做过
很快就学着做了起来
传到我家丫头这里 也跟着爱吃起来

我今天记录的这个做法
算是半个Plus版吧
虽然 只是添加了一味 香菇菜
可是整道菜的鲜美 以及口感的丰富度
却得以大幅提升
绝对算得上是点睛之笔

真的 就是因为它
今年以来 破天荒地
我头一次一口气吃了两碗饭

所以 特意记录分享出来
又或许 有那么一天
我女儿也会想着 翻翻她老妈的美食笔记
然后研究出自己爱吃的版本


备注：
香菇菜是用香菇、干紫菜、 萝卜等腌制的一种酱菜，味道鲜美，一般用来炒饭和拌面。