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拌苦瓜条的料汁可以根据自己的喜好来调。我用的烧烤粉是家里买现成的袋装粉,里面有芝麻、孜然和辣椒粉,微微辣,吃起来很爽,但是因为怕热量高,所以,我就用烧烤粉直接用酱油泡一泡,不用热油浇烫了,如果不是想瘦身吃,用热油浇烫烧烤粉再拌苦瓜,更好吃!没有黑全麦粉,用玉米粉代替也可以,最后可以调味料拌,也可以夹着苦瓜蘸料吃!