蔓越莓牛轧糖 by 乐食记 - 菜谱

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浏览 311326 收藏 5686 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、牛轧糖的软硬全在棉花糖的炒制，要是想要吃软一点的，棉花糖炒的时间短一点，反之，则可以稍长。2、坚果可以按自己喜欢的来放，像腰果，杏仁都可以。3、全程都要用中小火和小火，不然会糊锅，而且动作要快。

乐食记 2019年02月16日发布

网红的牛轧糖，浓郁的奶香夹杂着坚果的香，Q弹有嚼劲，吃起来又不腻，加了蔓越莓的牛轧糖吃起来口感更丰富了一些，除了奶香和坚果的香味外，又多了一层果干的酸甜，特别好吃。

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