现代人生活节奏快，压力大，年轻人也经常加班、熬夜，于是很多人都有高血压、掉头发、缺钙和便秘的症状。这时候有一种食物，不但能缓解以上情况，还能滋补肝肾，延年益寿，它就是黑芝麻。
芝麻分为白芝麻和黑芝麻，黑芝麻的药用滋补作用比白芝麻好。平时我们吃黑芝麻，顶多是在拌菜里或者点心上撒上一点儿，份量少，而且不容易完全嚼碎吸收。
今天我做的这款“蜂窝煤”黑芝麻发糕，就是把黑芝麻打成粉，用来做发糕。做法简单，不需要揉面，有蒸锅就可以。而且外形有趣又怀旧，口感香甜松软，大人孩子都能吃。接下来一起看看做法吧。