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步骤 1:
吐司切边
步骤 2:
两片为一组,抹上一层紫薯泥,其中一片盖芝士片
步骤 3:
切对角线,成四个小三角
步骤 4:
充分浸泡在蛋液里
步骤 5:
不粘锅小火融化黄油
步骤 6:
小火每面煎出金黄色,每面20~30秒左右。周围的边也稍微煎一下
步骤 7:
挤上沙拉酱
步骤 8:
香香软软还会爆浆哦
⚫︎不要刷蛋液,口感不如浸泡蛋液的那种松软~一个鸡蛋不够就用两个。我用的大鸡蛋一个80多克正好够⚫︎煎吐司的过程全程用小火,每一面大概20-30秒左右就OK。不过还是要根据你自己使用的锅来调节,不要生搬硬套哈
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