鸡汁馄饨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把需要的食材提前准备好。

• 步骤 2：

  

  100克猪肉剁成肉馅。

• 步骤 3：

  

  准备1片姜，5或6粒花椒。 姜丝、花椒放入碗中加15ml开水泡10分钟。

• 步骤 4：

  

  肉馅中加入约1克的白胡椒粉。

• 步骤 5：

  

  2克食盐。

• 步骤 6：

  

  5ml酱油。

• 步骤 7：

  

  15ml花椒水。

• 步骤 8：

  

  少许太太乐芝麻香油，搅拌至肉馅变得均匀且粘稠即可。

• 步骤 9：

  

  取适量拌好的肉馅放在馄饨皮上。

• 步骤 10：

  

  从底部向上卷起。

• 步骤 11：

  

  然后在向上卷一次，用左、右手的大拇指在两边同时按压一下。

• 步骤 12：

  

  最后折成图片中的样子即可。

• 步骤 13：

  

  每个地方的包法不一样，你怎么开心怎么来。

• 步骤 14：

  

  锅中加入适量清水烧开放入包好的馄饨煮熟。

• 步骤 15：

  

  煮馄饨的时候可以做汤底： 碗里放入紫菜，海米、1克的食盐、1克的白胡椒粉、适量小葱、酱油、太太乐鲜鸡汁，紫菜稍微撕碎一些。

• 步骤 16：

  

  加几滴香油。

• 步骤 17：

  

  倒入煮好的馄饨跟煮馄饨的热汤，搅拌均匀即可。

• 步骤 18：

  

  成品。

• 步骤 19：

  

  成品。

• 步骤 20：