豆腐里饱食蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说，蛋白质属于低血糖指数的食物，其摄入不会刺激血糖骤升骤降。
豆腐本身就含有一定量的植物脂肪，食用后增加饱腹感的同时，又能减少其它食物热量的摄取。
再加上高蛋白低碳水的优点，真的是让人很难不爱他！
豆腐本身无味，搭配李锦记薄盐系列，让寡淡无味的嫩豆腐变得色香味俱全！