新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把需要的食材提前准备好。

• 步骤 2：

  

  鸡翅洗净控干水分。

• 步骤 3：

  

  用刀分别在鸡翅正反两面划两刀方便入味。

• 步骤 4：

  

  平底不沾锅内倒入少许食用油，放入姜片，洋葱炒香。

• 步骤 5：

  

  然后再放入鸡翅，小火煎制鸡翅表面略微上色。

• 步骤 6：

  

  中间时不时给鸡翅翻面使其上色更均匀一些。

• 步骤 7：

  

  煎制鸡翅差不多时，加入可乐没过鸡翅即可。

• 步骤 8：

  

  加入2克食盐。

• 步骤 9：

  

  加一勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油调味，加一勺六月鲜红烧酱油提色。

• 步骤 10：

  

  大火烧开后转中小火慢炖30分钟左右。

• 步骤 11：

  

  炖的过程中给鸡翅翻翻面，让鸡翅入味更均匀一些。

• 步骤 12：

  

  炖至差不多时大火收汁。

• 步骤 13：

  

  表面撒一点点小葱装饰。

• 步骤 14：

  

  成品。

• 步骤 15：

  

  成品。