抄手皮韭菜盒子-快手早餐（自制速冻食品）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  5颗蛋调散，平底不粘锅喷油炒蛋，在铲子在锅中切碎。韭菜切碎，蛋和韭菜在1：2的比例。

• 步骤 2：

  

  大不锈钢勺-1勺香油

• 步骤 3：

  

  盐罐勺-1勺盐

• 步骤 4：

  

  蚝油2勺，用勺子将食材和佐料拌匀作馅

• 步骤 5：

  

  把菜板抹上生面粉防粘连，味碟盛水备用

• 步骤 6：

  

  一张抄手皮一勺馅，一根筷子沾水在抄手皮沾3边水

• 步骤 7：

  

  折上未沾水一边，在背面沾上水

• 步骤 8：

  

  捏成盒子（注意沾水的封口处捏紧）

• 步骤 9：

  

  平底锅喷油，热锅后小火下韭菜盒子，煎至两面金黄

• 步骤 10：

  

  盘中放上吸油纸，将煎熟的韭菜盒子乘上就可以开动啦！

• 步骤 11：

  

  剩下的抄手皮也别浪费了，切几刀也炸上

• 步骤 12：

  

  炸至皮起泡变硬

• 步骤 13：

  

  乘碗里，乘热撒上白砂糖，开整

• 步骤 14：

  

  多的就放冷，用保鲜袋打包放冷冻室。要吃的时候用空气炸锅180度叮5分钟就好