红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材和调味料。

• 步骤 2：

  

  排骨凉水入锅。

• 步骤 3：

  

  加入味达美葱姜料酒焯水。

• 步骤 4：

  

  焯过水的排骨冲洗干净，控一下水分备用。

• 步骤 5：

  

  炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入排骨煎至金黄色。

• 步骤 6：

  

  下入葱姜和干红辣椒炒香。

• 步骤 7：

  

  加入1袋葱伴侣蜜汁红烧酱。

• 步骤 8：

  

  翻炒增香上色。

• 步骤 9：

  

  加开水没过排骨，放一点盐调味（1袋葱伴侣蜜汁红烧酱可以做一斤排骨，我做的有点多，所以稍微加点盐调味），大火烧开以后转中火炖一个半小时。

• 步骤 10：

  

  大火收汁。

• 步骤 11：

  

  出锅撒点葱花或者香菜碎。

• 步骤 12：

  

  色泽特别诱人。

• 步骤 13：

  

  味道好极了！