蟹黄豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红萝卜切粒，鲜虾去头去虾壳，虾仁放一点盐腌制一下

• 步骤 2：

  

  豆腐切段

• 步骤 3：

  

  砂锅热油，放入姜蒜末炒出香味

• 步骤 4：

  

  放入两勺蟹黄酱炒出红油

• 步骤 5：

  

  加入适量热水煮开

• 步骤 6：

  

  放入红萝卜煮2分钟

• 步骤 7：

  

  加入虾仁

• 步骤 8：

  

  虾仁和豆腐一并放入砂锅中，大火煮2分钟

• 步骤 9：

  

  加入盐调味，最后倒入水淀粉煮开即可

• 步骤 10：

  

  还可以放入自己喜欢的配菜，没有固定食材

• 步骤 11：

  

  成品