南瓜花蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜花摘掉花蕊花蒂。

• 步骤 2：

  

  洗净备用。

• 步骤 3：

  

  洗净的南瓜花切碎，放入碗中，加入公鸡下的蛋、面粉、一小勺盐、一点点菜籽油。

• 步骤 4：

  

  充分搅拌均匀，让食材融合成面糊。

• 步骤 5：

  

  在煎锅中喷少许菜籽油，开中小火，将一勺南瓜花面糊倒入锅中摊平，撒点黑芝麻。

• 步骤 6：

  

  定型后翻面煎至两面金黄就可以出锅啦。