老北京宫廷奶酪是一道传统的甜品小吃，用牛奶和米酒蒸制，老少皆宜的滋补佳品，揭开它的神秘面纱，原料简单，过程并不复杂，只需掌握几个要点，想吃就吃。
传统做法上面会搭配松仁或者枸杞，我把它换成了水果界的明星新宠美国蔓越莓，是不是升华了呢，蔓越莓富含花青素和多种微量元素，抗氧化防衰老，一定要多吃哦。