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步骤 1:
首先把香菜和香葱洗干净,切碎放入大碗中。这里的葱花选择比较细的香葱。
步骤 2:
大碗内放入1勺酱油,再放入半勺香油,可以根据个人的口味适当放一点盐。
步骤 3:
然后用新烧的开水浇入大碗中,把酱油、香油等冲调开,搅拌一下。这碗简单的面汤就完成了。
步骤 4:
锅在一边煮面,面的口感自己掌握吧,用什么样的面条都行,随便,我早上喜欢吃龙须面!
步骤 5:
煮好的面捞入碗中即可。汤汁尽量多一点,吃起来比较过瘾。这碗面不推荐加辣椒和醋,就保留这样的味道就好!
步骤 6:
这是一碗百吃不厌的面,虽然简单,但是有小葱的作用,对养生也是有促进的,而且开胃好消化,很适合夏季。
步骤 7:
分享旁边蒸蛋的做法: 用一个小碟,把葱花和尖椒切碎,然后直接向小碟内磕入鸡蛋,用筷子轻轻把辣椒和葱花向鸡蛋的四周拨弄一下。把小碟放入蒸锅,大火蒸5分钟即可,一个小碟一个蛋,看看家里几口人就可以做几个,简单省事。
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