东星斑鱼是一种高蛋白、低脂肪的海水鱼，富含‌不饱和脂肪酸、维生素D及矿物质‌，‌有助于心血管健康‌，‌促进钙吸收‌，‌增强免疫力‌，且‌对皮肤修复有一定辅助作用‌。‌其色泽鲜艳夺目，肉质则细嫩无比。使用亨氏番茄沙司，它源自非转基因番茄，不添加任何防腐剂和色素，富含天然番茄红素，色泽红亮有浓醇的番茄味，代替白糖烧鱼，健康又美味，做出的红烧东星斑更酸甜可口