咸蛋黄烤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  咸蛋黄喷高度白酒，165度烤10分钟

• 步骤 2：

  

  鸡翅一面划两刀

• 步骤 3：

  

  加酱油、白酒、盐、白糖、水抓匀

• 步骤 4：

  

  咸蛋黄用叉子压碎，放盆里

• 步骤 5：

  

  戴一次性手套抓匀，腌30分钟

• 步骤 6：

  

  腌好的鸡翅沾上低粉

• 步骤 7：

  

  沾上全蛋液

• 步骤 8：

  

  再沾上面包糠

• 步骤 9：

  

  摆放在烤网上

• 步骤 10：

  

  放入预热好的烤箱中层，底下放烤盘接渣

• 步骤 11：

  

  上下火180度烤25-30分钟