茄盒是很多小伙伴都特别喜欢吃的一道家庭美食，不仅因为它香浓味美，更是因为它蕴含着很多人儿时的美好回忆。今天我们来换一种方式将传统的茄盒变换成新的花样和吃法，让这道传统美食华丽变身成【空气炸锅茄子卷】。裹满肉馅的茄子卷不仅有酥脆的外壳，更有香气扑鼻的超足馅料，无论是搭配酱汁还是单独食用都特别好吃！用空气炸锅制作这道菜的好处就在于完全不用油炸，完美达到了控油低脂又保证口感的目的。小伙伴们快来试试吧！