凉拌糖醋苦菊 by King麻麻 - 菜谱

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浏览 357323 收藏 4443 时间 10~30分钟配菜(中级)

1、炒花生米一定要控制好火候，中小火，花生米刚入锅时一定不要等油热，敲重点，一炒出香味马上调小火，你觉得火还不够可以夹出颗尝一下。
3、滴几点柠檬汁更清香，不滴也可。

King麻麻 2019年04月23日发布

一直都很喜欢这道凉菜，以前公司同事聚餐时，点的凉菜里总少不了它，酸酸的，甜甜的，自带苦菊的那种清苦味，又加上花生米的醇香……就想着这样吃着它到撑也不错哈。

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