清炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海白虾剥出虾仁，去掉虾线

• 步骤 2：

  

  黄瓜去皮切成滚刀块，虾仁放入淀粉、鸡精、白酒、白胡椒粉抓匀腌制10分钟左右

• 步骤 3：

  

  锅烧热放油，放葱姜，爆出香味

• 步骤 4：

  

  放入虾仁，翻炒至虾仁变色

• 步骤 5：

  

  放入黄瓜、盐，略微翻炒出锅

• 步骤 6：

  

  装盘