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步骤 1:
收拾海虾 去泥线黑线剪掉虾脚和须 冲洗干净
步骤 2:
放姜末盐料酒腌制 放在冰箱备用
步骤 3:
准备葱姜蒜糖生抽老抽料酒香醋糖
步骤 4:
热锅热油大火放入腌好的海虾
步骤 5:
大火炒3分钟虾子完全变红后 烹入调味汁 出香味盖锅盖 继续大火2分钟 需要的话可以加点水
步骤 6:
开盖煸炒3分钟收汁加入香菜摆盘
将腌制好的虾子放入油锅大火烹炒时请一定沥干些,一定不要将腌制用的料酒汁带入锅中哦 ,去腥味。
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