小贴士

1. 如果烤箱的劲很大，注意加盖锡纸，以防上色过度。具体一定要根据自己的烤箱的脾气来。
如果烤箱劲很小，那么就要多烤一会，或者把火调至200度。
2. 具体每次发酵的时间，大家要根据温度自己来定。我每次发酵时间也都不太相同。另外，跟发酵方式关系也很大，比如是室温发酵还是烤箱或者微波炉发酵等，时间都不同。
3. 喜欢肉桂粉味道的，可以把量调至20g。
4. 不喜欢甜的，可以把蜂蜜调至30g。