家有小朋友，就特别爱吃鱼，似乎每餐吃鱼都不腻。
挪威北极鳕鱼是我常买的一种，肉厚，刺少，高蛋白，脂肪含量非常低 ， 且几乎不含糖，富含维生素B12、硒、不饱和脂肪酸等，营养丰富，不管大人还是小孩都很适合吃，非常符合现代人健康饮食的理念。
不管是煎、炒、煮、焖、炖、还是甜、酸、辣、咸都不错，还可以做鳕鱼饺子，裹浆油炸，都非常棒。
带有小蓝鱼标识的挪威北极鳕鱼，是来自于经过海洋管理委员会认证的渔场。 海洋管理委员会的简称MSC，购买带MSC小蓝鱼标识的海产品还可以帮助保护海洋资源。
