每次做玫瑰造型食物，都会想起张爱玲在《红玫瑰与白玫瑰》中说：也许每一个男子全都有过这样的两个女人，至少两个。娶了红玫瑰，久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是“床前明月光”；娶了白玫瑰，白的便是衣服上的一粒饭粘子，红的却是心口上的一颗朱砂痣。
我就爱红玫瑰，爱它热烈又含蓄的娇态，爱它夺目又看不到底的深邃，无关张爱玲。
用最简单的材料，亲手给自己做一篮。
没加任何调味料，因为不打算吃。
用了红曲粉与菠菜粉，边调边加，加到自己满意的样子。
然后再一片片捏薄成花瓣，卷上花蕊，粘上叶子。
看着它在沸水中慢慢变半透明，如鲜艳欲滴的红唇微张，吐着舌尖。
那一刻，谁还需要什么鲜切花。
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配方大大小小做了12朵。
