小贴士

1.糖量可以适量减少、不建议减少太多、配方中可可粉含量大、太少会口感发苦。
2.筛粉类后不要过度搅拌！
3.泡打粉。关于泡打粉、它的主要作用是让糕体膨胀。在范围内放是可以的。杠精绕开谢谢。传统马芬就是利用小苏打和泡打粉进行发酵达到膨胀糕体的。