小贴士

提前杀出黄瓜的水分 包馅的时候才不会出汤。
用黄瓜汁和面 既保留了黄瓜的营养 还能让面皮带着淡淡的清甜 而且颜色也很漂亮。
这款馅就是要吃清清淡淡的口感 所以调味不要加太多的调料，少许蚝油和生抽提鲜就可以了 。盐的用量也要比平时少一些。
炒鸡蛋的时候用了食用油 所以调馅时就不用再放油了。