吃腻了甜口面包，快来试试这款咸口的全麦芝士培根软欧包，一口下午，满满的芝士，吃一次你肯定会爱上它。
芝士片我选用安佳。质地细腻，奶香浓郁，口感丝滑，无论是做烘焙还是配面包，口味都非常赞。
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1.这款面包我采用了波兰种，使面包组织更细腻，柔软性更好，更有效锁住水分，延缓面包老化。
2.揉面的过程中注意控制温度不要超过26度，否则不利于面筋的形成。现在是初夏，为了防止温度过高，最好是在厨师机的面包桶外包裹上一层冰袋。
