香肠芦笋炒饭

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香肠芦笋炒饭收藏

浏览 295267 收藏 6388 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 剩米饭 1碗
  • 鸡蛋 2个
  • 香肠(腊肠) 1根
  • 少许
  • 适量
  • 芦笋 3-5根

小贴士

1、芦笋根部用削皮刀去掉老筋后,口感很好。
2、蛋黄与米饭混合那步可以省略,整颗蛋炒散是一样的。
3、香肠是麻辣味的,自带红油,普通火腿肠的话就可以放酱油上色。