奶酥吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将第1点里面除黄油外所有的材料放入厨师机中搅拌至拉膜洞口成锯齿形，再放入黄油继续搅拌至手套膜即可取出，套上保鲜袋，烤箱调至30度，醒发1小时。

• 步骤 2：

  

  醒发好后取出面团，排气

• 步骤 3：

  

  分割成6个面团，再次醒发10分钟，请忽略我这里的个数，我是多打了点面，分了一个给我家狗子做一个叉烧面包。

• 步骤 4：

  

  取一个面团擀成长舌状。

• 步骤 5：

  

  撒上蜜豆。

• 步骤 6：

  

  卷起来。

• 步骤 7：

  

  卷好后拿模具比一下，如果短了，可以稍微搓长一点，拿两个吐司模具，每个模具放三个。

• 步骤 8：

  

  将第2点里面奶酥的材料，黄油室温软化，加入糖粉，先用打蛋器按压一下，以免打的时候飞溅出来。

• 步骤 9：

  

  打至发白。

• 步骤 10：

  

  加入植物油打匀。

• 步骤 11：

  

  再加入鸡蛋。

• 步骤 12：

  

  打匀。

• 步骤 13：

  

  最后筛入低筋面粉。

• 步骤 14：

  

  用刮刀拌匀。

• 步骤 15：

  

  装入裱花袋。

• 步骤 16：

  

  面团放入烤箱中层发酵，温度30度，发酵至模具的8分满，发酵结束后刷上蛋液。

• 步骤 17：

  

  中间挤上沙拉酱。

• 步骤 18：

  

  再斜着挤上奶酥。

• 步骤 19：

  

  烤箱预热，上火170度，下火150度，烤35分钟左右，这个时间不是绝对的，得看自己家烤箱的温度，如果温度低就加多一点时间，看见上色之后可以加盖锡纸。

• 步骤 20：

  

  香喷喷的面包出炉了！

• 步骤 21：

  

  非常柔软还拉丝哦！

• 步骤 22：

  

  我一口气吃了一整条！