吃到停不下来的怪味花生

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吃到停不下来的怪味花生收藏

浏览 44025 收藏 495 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 花生 450克
  • 白糖 150克
  • 清水 150克
  • 8克
  • 辣椒粉 10克
  • 现磨花椒粉 3克
  • 五香粉 8克
  • 熟白芝麻 10克
  • 蚝油 8克
泣哥儿的厨房故事 2021年03月12日发布
好喜欢吃大舅妈做的怪味花生,自己也来摸索着做,哈哈成功……结果出来意外的好吃
现炒现磨的花椒粉太香了,唯一不足就是辣椒粉不太辣,不过考虑要给小孩子吃这个辣度也就足够。
不喜欢吃到花生皮,所以多费了一道功夫把皮都脱了。
熬糖一点儿也不难,关火后一直不停的翻炒两分钟完美翻砂,自己减少了糖的用量刚好不会甜腻
分成小包装封口收好,一次一袋的量不用担心会吃到停不下来
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