自制大薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮后切成段，切完后水里泡一下去掉土豆表面淀粉

• 步骤 2：

  

  倒入锅中，加盐加水，烧开后过两分钟关火，然后冷水过一下

• 步骤 3：

  

  沥干水份，放到盘里晾干

• 步骤 4：

  

  待表面略干后撒上玉米淀粉

• 步骤 5：

  

  全部完成后送冰箱冷冻

• 步骤 6：

  

  1小时后取出油炸即可品尝