小贴士

1.吉利丁运用小课堂：利用这里给大家讲一下吉利丁粉和片的用法。如果是纯液体，5克吉利丁粉（片）：200克纯液体；如果是半液体，比如慕斯糊：5克吉利丁粉（片）：150克半液体。
2.吉利丁粉用法：5克吉利丁粉泡6倍（30克）的冰水（食用水），凝固后在热水里泡软后倒入温热的液体里拌匀！
3.吉利丁片用粉：吉利丁片直接放冰的食用水里泡软放进温热的液体里即可！