你以为奥利奥只能扭一扭，舔一舔，泡一泡吗？的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奥利奥饼干碎压成细末后放入融化后的黄油翻拌均匀。

• 步骤 2：

  

  倒入模具中压平后放入冰箱中冷藏备用。

• 步骤 3：

  

  放入奶油奶酪100g和细砂糖40g打至顺滑，加入淡奶油150g打匀。

• 步骤 4：

  

  将泡软后的吉利丁加热至融化后倒入一部分芝士糊中搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  将带有吉利丁的芝士糊倒回碗中充分打匀后拌入奥利奥碎片50g。

• 步骤 6：

  

  把拌有奥利奥碎片的芝士糊倒入装有蛋糕底的模具中，并摆上奥利奥饼干装饰。

• 步骤 7：

  

  放入冰箱中冷藏1小时以上，取出后脱下模具即可。