鲜嫩爽滑更下饭——平菇烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  回家发现的巨无霸。

• 步骤 2：

  

  掰下来，清洗一下，撕成小块。

• 步骤 3：

  

  锅里倒油，豆腐下锅煎一会儿，撕好的平菇也下锅。

• 步骤 4：

  

  豆腐连带着平菇翻面，豆腐煎至两面金黄。

• 步骤 5：

  

  加适量盐。

• 步骤 6：

  

  加料酒。

• 步骤 7：

  

  来点生抽，加少许开水。

• 步骤 8：

  

  汤汁收干，豆腐也烧好了，加点青蒜叶起锅。

• 步骤 9：

  

  真的特别鲜香爽滑，自己种的平菇吃起来还有加分，当然就更好吃了。

• 步骤 10：

  

  看着就好馋。

• 步骤 11：

  

  汤汁要烧干，因为豆腐和平菇都爱出水，放置一会儿就会有汤汁渗出来。