青椒肉丝面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青椒切丝，肉丝里面加点姜末

• 步骤 2：

  

  少许淀粉，一勺酱油

• 步骤 3：

  

  再来一勺胖子鱼辣椒酱

• 步骤 4：

  

  拌匀腌制几分钟

• 步骤 5：

  

  肉丝滑散

• 步骤 6：

  

  倒入青椒丝

• 步骤 7：

  

  加少许生抽调味，炒匀即可

• 步骤 8：

  

  另起锅烧水，水开后下入自制手擀面，加一点盐

• 步骤 9：

  

  碗中加一点猪油，几滴花椒油，一点生抽和葱花，再装点面汤

• 步骤 10：

  

  捞出面条，倒上青椒肉丝开吃

• 步骤 11：

  

  Q弹劲道，好香啊

• 步骤 12：

  

  一碗不够吃