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步骤 1:
准备好食材.
步骤 2:
蛋黄加砂糖.
步骤 3:
打发至乳白色.
步骤 4:
牛奶加椰子粉煮至83度.
步骤 5:
缓缓倒入蛋黄中,边到边搅倒回锅中煮至蛋黄浓稠降温。
步骤 6:
淡奶油打发至浓稠.
步骤 7:
蛋黄过筛倒入搅匀.
步骤 8:
放入芒果酱.
步骤 9:
搅拌均匀.
步骤 10:
放入冰淇淋中,启动按钮.
步骤 11:
椰香芒果冰淇淋就做好了.
步骤 12:
装入冰淇淋杯中冷冻一下
步骤 13:
完成图
步骤 14:
还做了很多口味,会发菜谱哦.
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