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步骤 1:
料汁:甜面酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺,糖1/2勺,加适量水,搅拌均匀;
步骤 2:
锅内放油,放入八角,炒出香味;
步骤 3:
放入土豆,炒到表面微黄;
步骤 4:
放入葱花,炒出香味;
步骤 5:
放入胡萝卜,翻炒一下;
步骤 6:
放入料汁,中小火焖煮5分钟;
步骤 7:
放入黄瓜;
步骤 8:
快速翻炒均匀,出锅即可。
步骤 9:
酱香浓郁,超级下饭~~~
1.黄瓜去除瓜瓤,避免出水;2.口重的可以最后放一点盐。
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