福州鱼丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小一小把裙带菜干，洗洗，泡开，冷水泡一会儿就开了。

• 步骤 2：

  

  两个鸡蛋，加料酒去腥

• 步骤 3：

  

  打散

• 步骤 4：

  

  一点海米洗洗

• 步骤 5：

  

  先热锅冷油煎个蛋皮饼

• 步骤 6：

  

  两面煎定型

• 步骤 7：

  

  卷起来切成蛋皮

• 步骤 8：

  

  泡好的裙带菜也切一切

• 步骤 9：

  

  水开下海米，鱼丸，漂起来就熟了

• 步骤 10：

  

  蛋皮和裙带菜倒进去再沸腾一次

• 步骤 11：

  

  撒盐，加香菜出锅

• 步骤 12：

  

  鱼丸特别好吃

• 步骤 13：

  

  福州鱼丸里面是有馅儿的哟

• 步骤 14：

  

  根据自己的口味也可以加点生抽蚝油米醋什么的调味。