香甜爽滑的烤牛奶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两个鸡蛋把蛋黄单独分出来，放入牛奶，淀粉，白糖，使劲搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  倒入奶锅，小火加热的同时，不停的抄底搅拌，防止糊锅。一直加热成糊状。

• 步骤 3：

  

  趁热倒入容器内，我用的是玻璃饭盒，上面撒上一层芝麻，然后封上保鲜膜或者盖上盖子，放入冰箱内冷藏1小时。

• 步骤 4：

  

  等冷却结块后，切块，放入烤盘油纸上，用刷子在奶块表面刷上一层蜂蜜。

• 步骤 5：

  

  烤箱双面烤，230℃，15分钟。

• 步骤 6：

  

  烤好的牛奶块，外表皮焦黄，内里面软嫩，加芝麻和蜂蜜的香甜。入口爽滑Q弹，好吃到爆炸。

• 步骤 7：

  

  好吃是好吃，吃多了长胖。