酸酸甜甜的糖醋茄汁鱼 by 糖糖是个好孩子 - 菜谱

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这道菜也可用其他鱼肉做，用蛋黄拌鱼炸出的鱼颜色也更好看，腌鱼放了盐，并且酱汁含有盐，所以在做的时候不用再放盐了。腌制鱼时的时间不能太短，不然不入味，因为是糖醋味，用生抽，盐，姜片腌制即可。

糖糖是个好孩子 2020年05月11日发布

鱼肉富含蛋白质，好消化好吸收，非常适合长身体的孩子们吃，草鱼味甘性温，能温中补虚。
这道菜外酥里嫩，酸甜适口，很受小朋友和女孩子的欢迎。

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