芝士贝果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、材料备齐，黄油软化

• 步骤 2：

  

  将除黄油和奶酪丁外放入面包机揉面

• 步骤 3：

  

  3、揉成团后加入黄油继续揉

• 步骤 4：

  

  揉出有薄膜状态即可。

• 步骤 5：

  

  5、滚圆后放在温暖地方发酵到2倍大

• 步骤 6：

  

  面团分割成6等份，排气滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。

• 步骤 7：

  

  7、取一个面团，擀成椭圆形，压薄底边，包上奶酪丁。从上往下卷起。

• 步骤 8：

  

  搓成长条后将一头用擀面杖压扁。

• 步骤 9：

  

  9、将另一端包在里面形成一个圆形。

• 步骤 10：

  

  放在学厨9055金盘中，温暖地方发酵约30分钟。

• 步骤 11：

  

  糖水材料煮到有小气泡状态，将面团两面分别烫10-20秒

• 步骤 12：

  

  12、烤箱200度，中层烤15-20分钟，根据上色情况而定， 脱模放凉即可！

• 步骤 13：

  

  低糖低脂的面包！