Stollen（史多伦）是德国的一款著名面包，是圣诞节每个家庭必备的面包。 相传史多伦面包象征着襁褓中的耶稣，而其中的各色干果，则象征着带给耶稣的礼物，德国人就是通过分享面包来纪念受难的耶稣。 由于加入丰富的黄油和果干，每个史多伦做出来味道都不会差， 史多伦的特点就是高糖高油，所以非常耐保存，而且面包的风味会随着保存时间的推移逐渐发生着变化，很美妙。