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步骤 1:
小时候长在菜园栅栏上长长的小丝瓜童年最美的记忆,也是我最喜欢吃的。
步骤 2:
丝瓜去皮切滚刀块。
步骤 3:
切好的丝瓜用盐水浸泡一会防止丝瓜炒的时候变色。
步骤 4:
土鸡蛋搅散。
步骤 5:
鸡蛋 炒熟乘出。
步骤 6:
放入姜蒜片炒香。
步骤 7:
倒入丝瓜炒软段生,如果油少可以适当加一点点水防止炒糊。
步骤 8:
倒入鸡蛋翻炒均匀。
步骤 9:
来少许松茸鲜调味。
步骤 10:
撒上小葱花出锅,喷香!
步骤 11:
低脂 健康 美味!
丝瓜切好用盐水泡一会防止丝瓜氧化变色,泡过的丝瓜炒出来颜色更加碧绿好看。
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