原味手抓饼的做法步骤

• 步骤 1：

  和面，面团醒发半个小时，调制油酥

• 步骤 2：

  

  醒好的面团，擀成若干饼皮

• 步骤 3：

  

  每个饼皮上涂抹一层油酥，折叠成面条，继续卷成面团盖上保鲜膜醒发四十分钟

• 步骤 4：

  

  将醒发好的油面团，擀至圆形薄饼，铺上一层保鲜膜放入一张饼，再盖上一层保鲜膜继续重复此步骤，可放入冰箱冷藏，吃的时候取出

• 步骤 5：

  

  饼皮放入平底锅煎至一面金黄，打入一个鸡蛋，翻面煎至金黄，放入喜欢吃的食材，挤上番茄酱，即可享用健康美味的自制手抓饼