外婆烧的红烧肉总是与红萝卜绿豌豆捆绑在一块，小时候从未想过这是为啥，只是把这美味封存为一种记忆。成了家有了孩以后，负责家里的一天三歺，霍然回首，突然明白了这道美味原来这样做自有外婆的营养道理：红烧肉好吃，胡萝卜解油腻又富含维生素B，搭配一起互为补充。春天的豌豆下来，再加上这碧绿的豆子，不但红红绿绿鲜艳欲滴，维B维C伴着榨过油的红烧肉，居然连胡萝卜也吃成了红烧肉的味道！