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步骤 1:
牛腩冷水加葱姜焯水
步骤 2:
胡萝卜滚刀块
步骤 3:
西红柿不太大的2个,大的一个就够了
步骤 4:
洋葱1个
步骤 5:
土豆2个
步骤 6:
八角一个,姜3片,香叶2片
步骤 7:
蚝油20克,蕃茄酱10克,生抽70克,拌匀
步骤 8:
最重要的,是一颗猕猴桃!!
步骤 9:
电饭煲先铺洋葱
步骤 10:
然后牛腩
步骤 11:
然后西红柿,八角,姜片,香叶
步骤 12:
猕猴桃捏碎,搅拌进去
步骤 13:
刚才的料汁倒进去搅拌均匀
步骤 14:
煮饭键一个流程50分钟,大概20分钟的时候就香气四溢了
步骤 15:
尝尝咸淡,胡萝卜土豆倒进去翻拌一下
步骤 16:
再一个50分钟煮饭流程
步骤 17:
完美,土豆软烂
步骤 18:
牛腩也软烂
步骤 19:
完美
步骤 20:
香气四溢
步骤 21:
摆拍中
步骤 22:
邪修就是厉害
步骤 23:
我终于会做牛肉类的菜了
步骤 24:
牛肉真的软烂入味
步骤 25:
拌米饭连炫三碗
步骤 26:
以后一定要常做
步骤 27:
开动吧
原理是猕猴桃碱和蛋白酶可以嫩化牛肉纤维,让牛肉意煮软烂,增添果香,免去冰糖。
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