小贴士

红椒是菜椒的培育变种，属于茄科。含有丰富的胡萝卜素、维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有丰富的维生素C。这些丰富的营养物质能中和体内的氧自由基，有益于人体健康。具有增强食欲、减肥、清热止痛等的功效。