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步骤 1:
除了盐和黄油,所有材料放入揉面机,3档,6档揉出厚膜
步骤 2:
加入黄油和盐,揉出手套膜
步骤 3:
手套膜
步骤 4:
平均分成6份,松弛10分钟
步骤 5:
擀卷松弛5分钟
步骤 6:
继续擀卷
步骤 7:
放入面包盒
步骤 8:
放入烤箱37度,发酵1.5小时左右
步骤 9:
发到盒子8分满
步骤 10:
上下管180度,烤35分钟
步骤 11:
出炉
步骤 12:
放凉,切片
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