鸡肉蘑菇派的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油热锅融化，加入洗净切碎的洋葱。

• 步骤 2：

  

  洋葱炒变色香溢，加入切丝或切丁的鸡肉一起翻炒变白加入切片的蘑菇。

• 步骤 3：

  

  加入切小块红椒，（不辣的长红椒。）

• 步骤 4：

  

  倒入奶油 加入盐和黑胡椒继续翻炒，如果干可以加点水。我比较喜欢汁多的馅。

• 步骤 5：

  

  煮开后放置一边备用

• 步骤 6：

  

  这种酥皮我买了放在冰箱很久

• 步骤 7：

  

  打开时让其自然软化。如果是冰冻成取出让其自然融化后打开。

• 步骤 8：

  

  可以用擀面杖擀成烤盘2倍以上的大小

• 步骤 9：

  

  刚好面皮一半铺匀烤盘底部和边边，再撒点芝士碎。我是长方形玻璃烤盘，（如果是菊花烤盘，至少需要350克以上的面团。）

• 步骤 10：

  

  加入冷却的鸡肉蘑菇馅，我们喜欢吃芝士，所以在中间又撒了一层芝士碎。

• 步骤 11：

  

  所有馅料放完后再撒一层芝士。

• 步骤 12：

  

  另一半面皮对折封口。

• 步骤 13：

  

  烤箱190度提前预热置入中层约45分钟。

• 步骤 14：

  

  45分钟后取出即可食用。

• 步骤 15：

  

  芝士香浓，汁多鲜美。