万圣节快乐----女巫的手指的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。

• 步骤 2：

  

  黄油室温融化。

• 步骤 3：

  

  加入白糖

• 步骤 4：

  

  搅打至发泡，颜色发白。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋液先倒入一半入黄油中，充分搅拌至无水油分离。

• 步骤 6：

  

  剩下一半的鸡蛋液，倒入黄油中，充分搅拌至无水油分离。

• 步骤 7：

  

  黄油里面筛入面粉混合均匀。

• 步骤 8：

  

  再筛入泡打粉、盐。

• 步骤 9：

  

  面团揉至光滑。

• 步骤 10：

  

  取适量面团，按照自己的手指搓成型，取一粒杏仁沾上份量外的鸡蛋液，按进手指的顶端，再用硅胶刮板刻出指纹。整型后放入铺上烤纸的烤盘，中间要留出空隙。

• 步骤 11：

  

  烤箱预热120度，30分钟即可。（如果烤箱温度偏高，将温度由低温开始烤，时间延长。以防糊掉） 出炉后，抹上番茄酱即可。